मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब में 34 सैंपल की जांच, एक अमानक

सोमवार को स्वास्थ्य विभाग की मोबाइल फूड टेस्टिंग वैन को कलेक्टर अभय वर्मा ने हरी झंडी दिखाकर जिले में खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग के लिए रवाना किया। सोमवार को जिला मुख्यालय पर 34 सैंपल लिए गए इनमें से 1 दूध का सैंपल अमानक निकला। जबकि अन्य 33 सैंपल मानक पाए गए। विलाला मिल रोड पर जो सैंपल अमानक निकला उसको नोटिस दिया जा रहा है।

जिले में पहली बार खाद्य पदार्थों की सैंपलिंग के लिए मोबाइल बैन पहुंची। जहां 10 मिनट में बैन के अंदर जांच मिल गई कि लिए गए सैंपल मानक हैं या अमानक। इस दौरान विभिन्न स्थानों पर पहुंचकर खाद्य एवं औषधी निरीक्षक विष्णुदत्त शर्मा ने विभिन्न क्षेत्रों से खाद्य पदार्थों के 34 सैंपल भरे।

लिए गए सैंपल में से एक सैंपल को छोड़कर सभी मोबाइल वैन में हुई जांच में पास हुए। विलाला मिल रोड पर राधे डेयरी के दूध का सैंपल अमानक निकला। इसके बाद संबंधित डेयरी संचालक को नोटिस जारी किया जा रहा है। इस दौरान लोकल दूध, पनीर, पानी, चटनी और जूस की जांच की गई।

लोगों को कर रहे जागरूक : खाद्य निरीक्षक श्री शर्मा ने बताया कि वैन के जरिए लोगों को खाद्य पदार्थों को लेकर भी जागरूक किया जा रहा है। इस वैन में कोई भी दुकानदार खुद पहुंचकर अपनी खाद्य सामग्री की जांच भी करा सकते हैं।

4 दिन रहेगी जिले में मोबाइल वैन

जिले में 4 दिन मोबाइल बैन रहेगी। इस दौरान जिला मुख्यालय के अलावा मुंगावली, चंदेरी और ईसागढ़ में भी खाद्य विभाग द्वारा सैंपलिंग किए जाएंगे। बैन के साथ आए लैब इंचार्ज संजीव गुप्ता ने बताया कि इस चलित लैब में 67 तरह की खाद्य सामग्री की जांच होती है। मिलावट से मुक्त अभियान के तहत ग्वालियर संभाग की यह बैन जिले में पहुंची है। 4 दिन तक जिले में जांच के बाद यह वैन वापस रवाना होगी।

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सैंपल की जांच करते हुए।

from Dainik Bhaskar https://ift.tt/386zPR9 December 15, 2020 at 05:07AM https://ift.tt/1PKwoAf