चकाचक था मिठाई का काउंटर, अंदर गंदगी में बन रहीं मिठाइयां

त्योहार पर खाद्य सामग्री में मिलावट की आशंका के मद्देनजर जांच के लिए निकली की टीम को जहां एक दुकान के काउंटर पर तो बेहतर साफ- सफाई नजर आई पर अंदर गोदाम में जहां मिठाई बनाई जा रही थी वहां गंदगी पसरी हुई थी। इस प्रकार के हालात में लश्कर रोड स्थित रानी डेयरी के संचालक को खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत नोटिस जारी किया जा रहा है। प्रशासन और खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम द्वारा सोमवार को शहर में सात और ग्रामीण अंचल में एक जगह से दूध, पनीर, घी, पेड़ा, लड्‌डू, मावा के सैंपल लिए गए।

टीम ने लश्कर रोड पर रानी डेयरी एवं मिष्ठान भंडार पर छापा डाला तो मिठाई निर्माण स्थल पर गंदगी पसरी मिली। इस पर अधिकारियों ने संचालक को आड़े हाथ लेते हुए कहा आज ही इस परिसर को गंदगी मुक्त करा दो अन्यथा दंडात्मक कार्रवाई की जाएगी। टीम द्वारा यहां से से लड्‌डू व मावा के सैंपल लिए गए।

टीम द्वारा लश्कर रोड पर ही दिल्ली दरबार मिष्ठान भंडार से पेड़ा, जोधपुर मिष्ठान भंडार से पनीर, पुस्तक बाजार में मां भगवती प्रॉवीजन स्टोर से पनीर व घी, सिंघई घी भंडार से घी, रामबाबू घी भंडार से मावा, महावीर गंज में पहारिया सेल्स से नमकीन की सैंपलिंग की गई। इसके अलावा मूसरी में संदीप डेयरी से मावा का सैंपल लिया गया। कार्रवाई नायब तहसीलदार अरविंद शर्मा, मनीष जैन, आनंद यादव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेश कुमार गुप्ता, बृजेश शिरोमणि, रीना बंसल द्वारा की गई।

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मिठाई की दुकान का निरीक्षण करते हुए अधिकारी।

from Dainik Bhaskar https://ift.tt/3nbW1zc November 10, 2020 at 05:15AM https://ift.tt/1PKwoAf